菠菜去根洗净锅中热水加入适量盐和油烫熟捞起,放入凉水中沥干备用
粉丝提前用温水泡软后沸水煮熟捞出,用剪刀把煮熟的粉丝和菠菜剪碎(不用太碎,太碎吃起来口感不好)
碗里加入一勺蚝油,一勺橄榄油两勺芝麻香油,两勺生抽(具体量按个人口味定)拌匀就OK啦,家里有花生碎或者松子放一点更香!