用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子，超级好吃

作者： 琑羡羡

简单美味又实惠！

用料

• 猪肉 1斤（也就是500克）
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒/姜汁 0.5勺
• 全蛋液 1个
• 油 适量
• 茴香/白菜/胡萝卜…… 看个人情况

用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子，超级好吃的做法步骤

步骤 1

切肉 把猪皮割掉 切成小块 开始剁剁剁

步骤 2

剁500-700下最好

步骤 3

把猪肉放碗里，加入生抽、老抽、鸡蛋，有条件的可以加入姜汁，没有姜汁的话可以用料酒替代，“按摩”均匀

步骤 4

切茴香（也可以换成其他菜）

步骤 5

锅里放适量的油，把肉馅放进去，放茴香，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

介样子就好啦😋可以包饺子包包子包云吞喽！

用这个方子做饺子包子馄饨馅儿我一人能吃6个包子，超级好吃的小贴士

切肉的时候切300下颗粒比较大切1000下就成糊糊了，所以建议切500到700下就可以了

菜谱创建时间：2020-03-31 08:14:42