香菇青菜包

作者： Eva牛夫人

用料

• 青菜 8颗
• 泡发干香菇 15朵
• 盐 2勺
• 糖 馅儿一勺，粉一勺
• 芝麻油 1勺
• 普通面粉 400克
• 酵母粉 5克

香菇青菜包的做法步骤

步骤 1

青菜洗净 烧一锅水 水开后放入青菜烫10秒捞出

步骤 2

泡冷水

步骤 3

剁碎再挤干水份备用

步骤 4

香菇切碎，锅中倒油炒一下，油可以多一点，炒出香味

步骤 5

倒入刚才挤干的青菜 加入盐和糖 以及一勺芝麻油

步骤 6

拌匀馅儿就调好了 可以尝一下咸淡根据自己口味适量增减调料

步骤 7

酵母用温水化开加入加了一勺糖的面粉中，拌成絮状

步骤 8

揉成光滑面团

步骤 9

放温暖处发酵两倍大

步骤 10

从新揉成光滑面团

步骤 11

分割成小面团，我这里一共做了17个

步骤 12

擀开，中间厚，边缘薄

步骤 13

放菜，包起

步骤 14

依次包好

步骤 15

蒸锅水烧开后，包子放上蒸15分钟就好了

步骤 16

大合照

步骤 17

不错吧

步骤 18

香！

菜谱创建时间：2020-03-31 00:27:42