准备好所有材料,2个鸡蛋,35g糖,60g低粉
全部糖加入鸡蛋中打发三分种。
蛋黄发白有纹路就是好了,筛入60g低筋面粉。
用切拌的手法搅拌至无干粉。
分装在蛋糕模具中。硅胶的,纸质的都行。分装的同时烧开一锅水。
中火上锅蒸12分钟。
完成啦!不用15分钟就能吃上小蛋糕。小朋友们都喜欢!
看看内部,松软清香!