不鲜不要钱的生蚝鸡汤

作者： Wits

很鲜甜的汤~放心喝眉毛还在~

用料

• 鲜鸡 4/1只
• 生蚝 10只大蚝
• 虾干或者瑶柱 8只
• 红枣 2颗

不鲜不要钱的生蚝鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉放姜丝料酒焯水

步骤 2

焯干水放油、耗油料酒翻炒至变色再放少许水煮一会~

步骤 3

泡过水的虾干

步骤 4

红枣两颗 ，煲汤的砂锅放入炒过的鸡肉、泡过的虾干、红枣，倒入开水没过鸡肉过一点，再倒入一大勺料酒、中火慢炖30分钟左右

步骤 5

生蚝用料酒腌制去腥

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步骤 6

步骤 6

30分钟到了把生蚝倒入砂锅中、大概5分钟左右 加入少许盐调味即可

步骤 7

二人食#我只放了4碗水~真的很鲜甜~

菜谱创建时间：2020-03-30 23:15:50