琵琶鸡腿有点大,多腌制一会儿哦!切开最好!
彩椒洗好切好备用
洋葱一只切好
咖喱、芝士和椰浆备好
用淀粉裹鸡腿
下油锅炒洋葱,加入咖喱和水翻炒。再加入椰浆不停的搅拌。
炸鸡腿,至八分熟
芝士咖喱里加入彩椒和金针菇等蔬菜,把炸好的鸡腿放入锅内一起炖。
大概半个小时左右出锅啦!很好吃哦!
鸡腿买小一点比较容易入味