将洗干净的鸡翅中划上几刀，然后倒入新奥尔良烤翅粉+水搅拌腌制，放冰箱冷藏4小时以上。 我同时腌制了一部分鸡肉做鸡柳。
烤箱180℃预热5分钟，结束后放入腌制好的鸡翅中，180℃烤20分钟，然后翻转再烤10分钟。 大家可根据烤箱脾气而定时间。
快出炉可以涂一层蜜糖，图中是没放的，已经很美味了，自己已经吃上瘾乐。很嫩，很多汁，超入味。 做鸡柳烤的时间要短些。