把两个苹果切成小丁，不要切太大，不易炒软。
不粘锅放入黄油，小火融化。
加入苹果翻炒1分钟，放细砂糖，加入水淀粉小火翻炒。 苹果变软有点粘稠就可以了。
手抓饼切成四块，用叉子叉些小孔。
放上炒好的苹果。
一块饼对折，用叉子把边压实，刷蛋液，撒黑芝麻。
烤箱中层，上下火，200度预热，烤18到20分钟，上色满意就可以了
出炉，好诱人
忍不住先吃一口😋
1.刷表面的蛋液用蛋黄颜色会更好一些。 2.苹果炒好了之后，再从冰箱拿出来手抓饼，手抓饼化了之后不易操作。 3.每家烤箱的温度不尽相同，时间和温度可适当调整。