将水，酵母，糖，高筋粉，加入主锅，30秒，速度3混合，加盐3分钟揉面，加黄油3分钟揉面。
将面团从主锅中取出，铺平把无花果，蔓越莓，核桃放在面团中。
混合均匀，放在大碗中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
将面团分成4个，整圆，醒发15分钟。
将面团压扁，四角向内，做成橄榄状，发酵30-40分钟。
发酵好的面团，撒上面粉，在中间轻轻割一刀。
入烤箱230度，烤15分钟。
完美出炉啦。