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香椿炒鸡蛋
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作者:
心肝宝贝-糖糖妈
第一次去老公家之前还不知道香椿是什么,老公家门前有颗很大的香椿树,婆婆会摘下嫩叶炒鸡蛋,第一次吃时就觉得这味道怎么那么香呢,从此每年到清明前后总会买点香椿,大半盆儿都进了我的肚子!超级简单的一道菜!
用料
香椿
1把
鸡蛋
4个
盐
1小勺
香椿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香椿要用开水烫30秒,去除对人体有害的部分
步骤 2
洗干净,去掉根茎,切碎
步骤 3
我爱吃蛋多的,所以就放了4个鸡蛋
步骤 4
锅里热油放香椿炒
步骤 5
再放入鸡蛋液,不要马上炒,等差不多凝固再炒,放入一小勺盐
展开全部
步骤 6
步骤 6
翻面
步骤 7
盛出,装盘
菜谱创建时间:2020-03-30 20:27:38
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