葱花切末
西红柿一个,烫一下,剥皮切丁备用
小白菜切好备用
倒入适量面粉,准备一碗水,左手沾水滴进面粉,右手拿筷子搅拌,一定不能多放水,否则成坨了,慢慢的滴水,搅拌成小疙瘩。
热锅热油爆香葱花,放入西红柿丁翻炒出汁,加入番茄酱(根据自己的口味可加可不加),翻炒成糊状,加入一勺海鲜酱油,翻炒均匀,加入凉水烧开,加入面疙瘩。
最后出锅,千万别放鸡蛋,面相不好看,如果不在意颜值又特别喜欢吃放鸡蛋的,可以忽略不计。