虾去须、去虾线，鱿鱼须切条。放入洋葱丝、姜片、蒜粒、葱丝、辣椒酱、花椒油、现磨黑胡椒粉、少许盐，腌制20分钟。
鸡翅洗净表面切2刀，排骨切段。放入洋葱丝、姜片、蒜粒、葱丝、辣椒酱、花椒油、现磨黑胡椒粉、少许盐，腌制20分钟。
土豆切粗丝，与包浆豆腐一起中火炸熟。同时洗净蘑菇，切厚片，备用。
将炸好的土豆丝、包浆豆腐、蘑菇片，放入洋葱丝、姜片、蒜粒、葱丝、辣椒酱、花椒油、现磨黑胡椒粉、少许盐，腌制20分钟。
取一个碗，倒入所有酱料并操作。（原谅我忘了拍照🥵）
摩飞锅刷油，底层整起的码上蘑菇、土豆条。第二层码上爆浆豆腐、鱿鱼须。第三层码上虾、鸡翅、排骨。淋上2汤勺味淋，盖盖，中火焖15分钟至鸡翅变色。
将调好的酱汁淋在食材上，并用硅胶刷刷均匀，撒上洋葱片。盖上盖，中火再焖5分钟。时间到，撒上葱花，享用美食吧~