蜜汁叉烧肉

作者： 海蒂66666

过几天想做叉烧包 就先做了叉烧肉 不敢说胜过香港老店 比稻香村好吃是一定的

用料

• 五花肉 250克
• 叉烧酱 3勺
• 蚝油 1勺
• 南乳汁 1勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 姜片 5片
• 小葱 5根

蜜汁叉烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净擦干表皮 叉子扎眼

步骤 2

姜 葱 料酒 叉烧酱 南乳汁 蚝油 抹匀密封 腌24小时

步骤 3

刷叉烧酱 蜂蜜水 烤箱 180度20分钟，150度20分钟，130度10分钟，每20分钟翻面 刷叉烧酱 和蜂蜜水。（我用的混匀在一起的办法 叉烧酱：蜂蜜：水=2:2:1）

步骤 4

不敢说比香港老店好吃 比稻香村好吃是肯定的

菜谱创建时间：2020-03-30 18:41:30