芝麻脆皮糖（棉花糖都能做什么）

作者： Lucy小丸子

芝麻片糖是个意外的收获，本来给小朋友做的牛扎糖，但是她不爱吃，反倒是粘锅底接下来的芝麻脆吃的不亦乐乎，无心插柳柳成荫吧

用料

• 伊高棉花糖 200克左右
• 奶粉 若干克
• 熟花生 若干克
• 葡萄干 若干克
• 黑芝麻 若干克
• 黄油 60克

芝麻脆皮糖（棉花糖都能做什么）的做法步骤

步骤 1

芝麻脆片，平底不粘锅，底的深色口感脆，四周的颜色淡的偏酥。 1.做牛轧糖即将成出锅里时，分一点抹平锅，不要太厚，影响脆度。 2.再小火继续加热一下，看到边有点上色之后关火。 3.着急吃的话，可以把平底锅底部冲凉水知道冷却。

步骤 2

1.黄油融化 2.加入棉花糖翻拌全部融化，多炒一会儿我觉得更好吃，时间少的棉花糖的口感更多 3.加入奶粉，翻拌均匀 4.加入多多的花生，芝麻，葡萄干相对少一丢丢 5.吸油纸铺上奶粉，防粘

步骤 3

硅胶铲子，凉一点之后就不沾了

步骤 4

随意拍拍整形，女生手指肚的厚度

步骤 5

冷却装盒，放冰箱随时吃。 【个人觉得大量使用糖纸不环保，建议如果自己吃的话，请使用自家玻璃容器，均匀撒奶粉完全不用担心互粘，希望能减少过分包装，少用一次性塑料制品。】

菜谱创建时间：2020-03-30 17:54:25