芝士焗龙虾

作者： Lucy小丸子

味道超赞，疫情期间不能旅行，但怀念在越南和泰国时的味道

用料

• 龙虾 1只
• 蒜蓉 半头
• 黄油 一小块
• 马苏里拉芝士 散满
• 洋葱 跟蒜蓉一样的量
• 奶粉/牛奶 少许
• 西芹叶 少许
• 盐 少许

芝士焗龙虾的做法步骤

步骤 1

🥢戳pipi放尿

步骤 2

1.从中间切断两半 2.钳子用🔨敲碎 3.末尾须子太细可以剪掉以防糊

步骤 3

敲重点:（做白酱） 1.黄油热锅 2.放入洋葱末+蒜蓉+西芹叶末煸香 3.奶粉或者牛奶放入煸香的的葱蒜末 4.厚涂龙虾上 5.我加了一层不拉丝的奶油芝士

步骤 4

烤箱预热 180°焗5分钟

步骤 5

1.再加一遍白酱葱蒜末 2.加厚厚的马苏里芝士碎 3.180°烤箱上层5分钟

步骤 6

重点:防止尾巴受热翘起来，我穿了牙签

菜谱创建时间：2020-05-23 19:41:12