徐闻假蒌叶粽子

作者： 小月月吃货厨房

都是满满的小时候的味道 在外工作突然也想吃的粽子的你 可以去某宝买假蒌叶回来做喔

用料

• 糯米 2斤
• 虾米 50克
• 假篓叶 适量
• 蒜蓉 一个
• 盐 3勺
• 酱油 1勺
• 花生油 适量

徐闻假蒌叶粽子的做法步骤

步骤 1

糯米提前加水泡2个小时、捞起来沥干水

步骤 2

生的叶子的香得不得了

步骤 3

假蒌叶切碎

步骤 4

1勺酱油3勺盐提前调好酱汁

步骤 5

锅里放油加热，倒入蒜蓉、虾米、假蒌叶炒香，然后再倒入糯米、调好的酱汁

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀出锅、准备包粽子啦

步骤 7

粽子叶去超市买、提前用开水把粽子叶泡软等下好包一点（图片忘记拍了）

步骤 8

看图片不会的，可以看视频、我也是第二次包、😂大神请忽略

步骤 9

一个视频发不完，继续看下一个吧

步骤 10

也可以去百度找找其他的包法喔

步骤 11

包好以后，家里要是有电压锅的宝宝可以用电压锅蒸15分钟就可以了，不是电压锅的时间你自己琢磨一下吧，我没试过😂😂

徐闻假蒌叶粽子的小贴士

家里没有电压锅的朋友可以在炒糯米的时候多炒一会、炒到米有点透白再出锅、那样更容易蒸熟喔

菜谱创建时间：2020-03-30 17:30:09