超简单的芒果布丁（吉利丁片版）

作者： Kyral_

刚好家里只剩下了三个小芒果（其实也就买了五个试试味😁）因为我吃的那个有些酸所以就突然想着做成布丁来吃可能会更好吃😋

用料

• 牛奶 300克
• 白砂糖 20克
• 吉利丁 1片/5克
• 小芒果 3个

超简单的芒果布丁（吉利丁片版）的做法步骤

步骤 1

芒果切小块放盒子里。因为芒果不大也不多，所以就没有切的很规整哈哈哈哈

步骤 2

一片吉利丁片，（我的是“展艺”这个牌子的，一包十片十块钱，不过应该和牌子没什么关系😁我喜欢嫩点的所以就放了一片，喜欢凝固些的可以多放些）用剪刀剪成三四半然后冷开水泡差不多两分钟左右，没必要泡太久会太软，然后沥水放在一旁

步骤 3

纯牛奶300ml，放在奶锅了准备煮

步骤 4

把泡了两分钟的吉利丁片和糖放进牛奶里小火煮。⚠️小火！！！千万不要让牛奶沸腾噢。如果觉得牛奶太热了可以关火搅拌一下降温然后过会儿再开小火煮会儿，不要沸腾就行。（这边建议糖放多些，布丁要甜才好吃，这个按个人口味决定）

步骤 5

这是牛奶、吉利丁片和糖煮好后的样子

步骤 6

把牛奶倒进刚刚放芒果的盒子里

步骤 7

倒进去后放着，等它不热了再放进冰箱里

步骤 8

上网课四个小时后才想起去冰箱里拿出来，简单的芒果布丁就成功做好啦！

超简单的芒果布丁（吉利丁片版）的小贴士

牛奶一定不要煮沸腾，之前做椰子冻时不知道然后煮沸腾了感觉有些不太对味。

菜谱创建时间：2020-03-30 16:52:10