懒人午餐～网红番茄焖饭

作者： Emily8828

懒人总有千万个偷懒的理由，这几天雨淅沥沥沥下个不停，实在不愿劳师动众、全副武装出门买菜。于是，就地找材，翻空冰箱，找到番茄、胡萝卜、西葫芦、香菇、香肠、火腿、红薯。呵呵，那午餐就来一锅懒人版的网红番茄焖饭吧。 色泽靓丽，营养丰富，既省时，还特别简单，即使不会做饭的小白，也能秒变大厨，分分钟做出一锅特别有食欲的午餐。 制作过程一点都不复杂，仅仅只需十五分钟，就能吃上一锅香喷喷、炒鸡好吃的番茄焖饭了。成品出炉，色香味俱全，看着就流口水了。哈哈，馋到你了么？😋

用料

• 大米 2杯
• 香肠 2根
• 火腿肠 2根
• 豌豆 适量
• 香菇 10朵
• 西葫芦 半个
• 胡萝卜 半根
• 西红柿 1个
• 红薯 半个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 花生油 3勺
• 蚝油 1勺
• 水 1小碗

懒人午餐～网红番茄焖饭的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净。

步骤 2

胡萝卜、西葫芦、香菇切细丁，香肠、火腿切斜片，西红柿从顶部划个十字。

步骤 3

将米放入电饭锅中，用清水淘洗干净。

步骤 4

将所有切好的食材分颜色隔开摆放在大米上，西红柿摆放在正中心。

步骤 5

取个小碗，倒入生抽、老抽、蚝油、花生油、水，用筷子搅拌均匀，淋洒在电饭锅内。

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步骤 6

步骤 6

启动电饭锅煮饭键，坐等饭熟。约十来分钟左右，饭熟了，待煮饭键回弹后再焖几分钟。开锅，漂亮！香气扑面而来，看着特有食欲。😍

步骤 7

用饭勺将饭菜拌匀，呵呵，太香了！边拌边流口水😋

步骤 8

盛出，开吃，一口气两碗饭的节奏！😋吃完还有些意犹未尽呢🤪哈哈，色香味俱全的番茄焖饭，你被馋到了吗？

懒人午餐～网红番茄焖饭的小贴士

1、食材可根据自己喜好更换。 2、水不要放太多，西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水 3、我做的是3人份的量，宝宝们可根据人数适当添减食材 4、喜欢重口味的宝宝，饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀，也特别好吃。

菜谱创建时间：2020-03-30 15:29:25