土豆切块，甜椒切粒，鸡胸肉打成泥，加入我上面说的调料腌制好。
土豆泥加点热水放入微波炉叮10分钟后拿出，这时候土豆泥非常软，加50克牛奶和少许黑胡椒粉和盐捣成土豆泥。
锅里放牛油，融化后放甜椒粒，加入番茄酱再加少许热水，炒至7成熟。
米饭放入容器（我用的是耐高温玻璃饭盒），先放①鸡胸肉泥②土豆泥③炒好的甜椒番茄酱
最后撒上马苏里拉芝士，这个随意，喜欢吃芝士的多放点，怕长肉肉的少放点。
这次用的是我家的小烤箱，（我还有个42升的大烤箱）因为小烤箱预热时间短用来烤少量东西时候特别快熟。180-200度，大家按自己烤箱脾气调整温度，25-30分钟。
由于本人口味偏轻，如果大家口味重，调味料可以酌情加量。番茄酱也可以加量，我用了大概50克。