最小火,黄油加热融化后倒入面粉,(普通中筋就可) 混合均匀。关火
倒入凉牛奶,开火搅拌至浓稠 (一定是凉的,否则结块,奶粉兑水也可)
牛奶搅拌浓稠后,加白砂糖,关火,加奶油奶酪,用锅的余热搅拌融化
涂到两个面包片上,预热烤箱, 烤箱三层放上层,180度12分钟 (有杏仁片就放,没有就不放)
最后看到上色就拿出来,否则容易烤过。