清明艾草青团

作者： 滋补美食分享家

春天吃青团 自己动手 从外皮到内馅 百分百纯手工 • 去野外摘艾草 • 做了最喜欢的肉松口味 • 糯米皮是我喜欢的软糯有嚼劲 不是我自夸 真的好好吃 嘻嘻 今年的春天圆满了

用料

• 糯米粉 500克
• 粘米粉 100克
• 油 30克
• 糖 30克

清明艾草青团的做法步骤

步骤 1

1、馅：肉松和沙拉酱拌均匀，20克左右搓成圆； 2、艾草洗干净，焯水差不多5分钟，放进料理机加点白糖和水打成碎；

步骤 2

3、糯米粉500克、粘米粉100克、油30克、白砂糖30克，再加入艾草汁，揉搓成40克左右包入馅。

步骤 3

4、水开后蒸15分钟即可

步骤 4

关火，闷2分钟

步骤 5

纯粹的绿色，自然的口感

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步骤 6

步骤 6

四月，最美的味道

步骤 7

配上一碗清炖燕窝，完美

菜谱创建时间：2020-03-30 12:10:03