锅中放适量油（炼肉的油更好吃哦）加入蒜末炒香，加入豆腐，煎定型，可以通过晃动平底锅防止粘锅。
加入适量水，魔芋结，掰成块的白菜～中火一只盖锅盖闷一会。剩一半水的时候，加入生抽，盐，鸡精，白胡椒粉。闷煮一下。
大火盖收汁即可。