⭐⭐油炸雪碧⭐

作者： 张小姐6667

爱，就藏在每一天里

用料

• 雪碧 多半瓶
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 1袋
• 干淀粉 40克左右

⭐⭐油炸雪碧⭐的做法步骤

步骤 1

准备一瓶有糖的“雪碧”，“面包糠”一袋

步骤 2

根据个人饭量，两个人吃的话 建议只放多半瓶雪碧足够了(一整瓶的话有点浪费)

步骤 3

打一颗鸡蛋，蛋黄打成蛋液，搅拌均匀后放在一边备用

步骤 4

加入“干淀粉”15g,将三者搅拌均匀后，开小火 用筷子顺时针一直搅，把雪碧水搅至黏糊状盛到长方形器皿内

步骤 5

盖盖，放冰箱冷藏至少3.5-4小时。

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步骤 6

步骤 6

时间到，把已经成大块的雪碧切成均匀的小块 雪碧块先裹淀粉(干淀粉)，然后裹鸡蛋液，最后一步均匀地裹满“面包糠”

步骤 7

起锅热油，小小火 将“雪碧块”依次下锅 用筷子快速翻面，避免炸糊，影响卖相 炸至金黄色，盛出摆盘(用去年春节特意跑了好多地方 买到的寓意特别好的盘子-回家吃饭)

步骤 8

口感非常棒👍🏻👍🏻👍🏻，金黄金黄的，看着特别有食欲 外酥里嫩 这就是今天给先生准备的早餐兼甜点 PS: 一直觉得: 爱，就藏在每一天每一次的用心里

⭐⭐油炸雪碧⭐的小贴士

1. 切记: 雪碧一定要用有糖的，不要买无糖的 2. 建议买金黄色那种面包糠 3. 炸雪碧的时候一定要开最小火，火千万不能开大了 4. 这个我觉得算个随餐或者餐后甜品吧 不扛饿 5. 用心了的对方一定能感受到 6.以后争取多尝试一些新鲜的美食，做给家人吃 (第一次发菜谱，可能有很多不完善的地方 希望多多包涵)

菜谱创建时间：2020-03-30 10:07:35