花样吃馒头

作者： 浪味鲜的果粒晨

我妈最近爱上了做馒头，花卷。明明我们不是北方人，却每次都做几十个( •̥́ ˍ •̀ू )，没办法，只有换着花样吃馒头啦。

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 1个
• 盐 一丢丢

花样吃馒头的做法步骤

步骤 1

将冷馒头切片，厚度可根据个人口味调整，不宜太薄，否则炸馒头片时容易断。( •̥́ ˍ •̀ू )

步骤 2

将鸡蛋打入广口盘中，方便蘸蛋液，加入两勺温水，稀释蛋液，加入一丢丢盐，增加口感。

步骤 3

两个馒头一个鸡蛋数量正好，不会浪费，蘸蛋液后就放在盘中，让蛋液浸透到馒头中。

步骤 4

油热后转小火，将馒头片转动3-5次，炸至表面金黄就可出锅。

步骤 5

对于我做的食物，在我弟面前永远都是真香，٩(๑`ȏ´๑)۶

菜谱创建时间：2020-03-30 09:24:00