6寸蛋糕

作者： canletmy

女儿的至爱

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 6克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 48克
• 牛奶 45克
• 玉米油 36克
• 柠檬汁 几滴（醋也可以）

6寸蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.油加入牛奶中拌匀 2.把面粉混进1里，用手动打蛋器拌匀，再把蛋黄混进去，拌匀至无颗粒，用手动打蛋器按写W的方式拌匀

步骤 2

电动打蛋器打蛋白，柠檬汁加入蛋白中，糖分三次加入，再把玉米平淀粉加进去一起打，打到打蛋器拿起呈尖角

步骤 3

打好的蛋白分三次加入面粉拌液中，拌匀倒进6寸蛋糕篮，用力振动几下，放进预热五分钟的空气炸锅中，150度烤18分钟

步骤 4

出锅

步骤 5

美味

菜谱创建时间：2020-03-29 22:00:29