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红香椿炒蛋
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作者:
二掌柜的私房菜
就当2020的春天来过,希望大家往后无病无忧,喜乐常在。
用料
香椿
100克
鸡蛋
2颗
盐
少许
油
少许
红香椿炒蛋的做法步骤
步骤 1
香椿洗净,烧水焯水1分钟。
步骤 2
焯水后变成绿色捞起来切末。
步骤 3
鸡蛋敲碗里加盐少许搅拌均匀。
步骤 4
平底锅热锅冷油下锅。稍有凝固用筷子搅散划拉成小块起锅装盘。2分钟即可(油不要烧太热了)。
菜谱创建时间:2020-03-29 21:59:36
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