羊肉切丁,大葱切丁,放些姜末,放入老抽,盐,少放些花生油,腌制最少半个小时。(葱可以分两次放,腌肉的时候少放些,包前再放剩余的大葱。)
包成包子状,放平底锅,煎至两面金黄出锅。
满口的羊肉味,香!
我还包了一盘烧饼羊肉,入烤箱烤的,味道也不错。
酥脆的外皮,香嫩的羊肉!😘