鲫鱼洗净沥干，两边划过几刀，备用，鱼放上盐和姜片（姜丝）在鲫鱼身上散花生油！水开后放入锅中䒱至5分钟，记得5分钟。
开着火，看好时间5分钟到，马上在鲫鱼身上撒下（尽量撒满全鱼身）生抽（酱油）
撒满酱油调味后加入葱花（葱段）和香菜，马上盖上锅盖继续蒸一下。
继续蒸2分钟即可关火，不要马上揭开锅盖，放至2分钟即可食用！
对！不用怀疑？？就是这么简单而已！流口水🤤鱼肉嫩滑鲜甜，味道又营养丰富的清蒸鲫鱼，你学会了吗？