图片上的靠近尾巴的部分，因为我喜欢皮多一点哈哈哈哈。抹上香料和盐腌制1小时入味。然后放在空气炸锅网架上，可以垫个硅油纸方便清洗网架。185度/12分钟，翻面皮朝上再1分钟。
开吃。靠近尾巴的部位皮会更多一些，因为肉片相对面积大一点薄一点。烤过之后皮非常脆口。