虎皮鸡蛋

作者： 辣子酱酱

用料

• 鸡蛋 8个
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 白糖 1勺
• 花椒 5粒

虎皮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟

步骤 2

剥壳，在鸡蛋表面划几刀

步骤 3

锅中倒油，放鸡蛋，炸制表面起皱

步骤 4

倒水，加蚝油，老抽，盐，白糖，花椒

步骤 5

小火熬制入味，大概30分钟

菜谱创建时间：2020-03-29 19:24:56