把木耳放入沸水锅中煮五分钟，捞出放入碗中。
香菜洗净切断，菜茎和菜叶分开。
木耳中依次加入盐，糖，生抽，醋，生菜茎。
热锅将油烧热，浇到木耳上，搅拌一下。最后放入香菜叶搅拌既可。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。