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㊙️红糖糍粑VS年糕串串(一次两吃)

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作者: 夹心的饼干
想吃红糖糍粑…… 又想吃辣炒年糕…… 那就改良一下。 来个年糕双拼!

用料

㊙️红糖糍粑VS年糕串串(一次两吃)的做法步骤

步骤 1

准备糯米粉200g

步骤 2

开水140克左右,根据面团状况添加

步骤 3

用勺子或筷子和面,以免烫手

步骤 4

和成面团

步骤 5

整形

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步骤 6
步骤 6

切成长方条

步骤 7

锅内加油

步骤 8

油热放入年糕条

步骤 9

煎至两面金黄

步骤 10

生黄豆粉需要小火炒熟

步骤 11

大概这个颜色,有豆子香味

步骤 12

然后年糕尽情翻滚

步骤 13

调红糖水,糖和书的比例是1:1也可以多放糖

步骤 14

加温水

步骤 15

稍微融化

步骤 16

倒入锅中小火煮

步骤 17

稍微浓稠即可

步骤 18

浇在糍粑上,美味的红糖糍粑

步骤 19

年糕串串就是调制一个简单的辣酱加上烧烤料即可!这里酱料是一勺韩国辣酱一勺番茄酱两勺雪碧搅拌均匀,可以冷吃,也可以把酱汁加热一下!就可以了,是不是很简单

㊙️红糖糍粑VS年糕串串(一次两吃)的小贴士

用开水和面一部分的糯米粉就已经熟了,所以煎的时候也不需要太久,很简单哦~动手试一试吧

菜谱创建时间:2020-03-29 17:22:20
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