开火加油，将打好的蛋液（可加入少量盐）放入锅中翻炒，至金黄色，盛出
再倒入少量油，放入一半切好的葱花，炒出香味，再放入切成小块的西红柿，翻炒至西红柿出汤。
倒入炒好的鸡蛋，让西红柿汁包裹住鸡蛋。倒开水，按量加入刀削面。加入两勺甜面酱，一勺黑胡椒汁，转小火。
拿出之前卤好的鸡腿鸡翅，配上卤汁，倒入锅中。
成功！