面粉,酵母,白糖放盆子里混合搅拌均匀
边加水,边用筷子搅拌,一点点的加,搅拌成絮絮状。开始用手揉,面团太干的话,用手指沾水,占一次揉一次,柔到面团合适。醒个5分钟,再揉。揉成团后,放盆里醒差不多一个小时。
适量蔓越莓切成沫沫
面发到原来的两倍大,取出使劲揉啊揉啊揉,加入蔓越莓沫沫后,揉啊揉啊揉,最后搓成条,切成块
上锅蒸10分钟,闷5分钟,出锅。