简单不脏厨房的蜜汁烤翅

作者： 冉然暖煦

虽然是烤的，但是鲜嫩多汁，口感很好，我今天用的是烤箱，用空气炸锅也是一样操作，只是时间上需要调整 爱肉的小盆友翅根吃起来可能比较过瘾，一盘四个干光光，原以为他肚子已经吃饱了，结果四个这么大个的翅根，全部光盘……

用料

• 鸡翅（翅根） 4个
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 15g
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 姜 4-5片
• 料酒 2勺
• 黑胡椒 适量
• 白芝麻 适量

简单不脏厨房的蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

我先把翅根改刀切，摊平（如图）这样比较容易入味，也容易熟

步骤 2

放入碗里，撒上黑胡椒和料酒、姜片

步骤 3

接着生抽，老抽，蚝油和蜂蜜

步骤 4

搅拌均匀，给鸡翅按摩💆🏻‍♂️一下

步骤 5

然后在烤盘上铺锡纸，摆好鸡翅，放入烤箱180温度，烤了30分钟🕰，我家迷你烤箱功率真的不行，我后悔没放空气炸锅，如果空气炸锅180估计20分钟足够了，这个你们酌情考虑

步骤 6

撒上白芝麻，颜值完美，开吃～

简单不脏厨房的蜜汁烤翅的小贴士

下次我也要用蜂蜜再做一个牛肉版本

菜谱创建时间：2020-03-29 13:24:31