咖啡糖水1:1:1混合打发。打发工具的选择,迷你搅拌器(打咖啡奶泡的那种)>打蛋器>手打。网上好多人用手打,可能我没有麒麟臂,真的太累了,且不成功,杯子都快磨坏了。
这个比例直接吃比较甜,还是加点牛奶吧,口感很绵密。