照烧鸡排

作者： 曉钰钰

零厨艺的手残党也可以做好这道菜。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 少许
• 生姜 5片
• 味好美照烧酱 30克

照烧鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，对半切开，刀背拍打两面。 两勺料酒，一勺盐，生姜，胡椒粉（可以多撒点），腌制30分钟。

步骤 2

味好美照烧酱，加清水调成汁。

步骤 3

平底锅烧热，倒油，将腌好的鸡排双面煎至金黄。

步骤 4

倒入照烧汁，盖上锅盖，中小火烧10分钟，然后大火收汁，上色。

步骤 5

将鸡排切成块。

步骤 6

最后撒上白芝麻，完成。

菜谱创建时间：2020-03-29 12:29:13