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萝卜丝饼(冬季快手菜)

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作者: Double鳄
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”。冬天的萝卜甜甜的,无论是烧汤还是凉拌都很美味。 这道菜是最近爱吃的,做起来也十分便捷。5-10分钟搞定。 趁着现在还是吃萝卜的季节,一起来做菜吧!

用料

萝卜丝饼(冬季快手菜)的做法步骤

步骤 1

萝卜刨丝

步骤 2

加入盐

步骤 3

萝卜挤出水,倒掉

步骤 4

加入鸡蛋,葱,面粉,胡椒粉,生抽。搅拌均匀。若太干,再加入少许水。

步骤 5

搅拌成微湿状态即可。舌头尝尝味道,灵活加减盐分。(咸的话加点面粉和水)

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步骤 6
步骤 6

入锅煎至两面金黄

步骤 7

起锅开吃!

萝卜丝饼(冬季快手菜)的小贴士

以上方子是1-2人量,差不多两个饼。

菜谱创建时间:2020-03-29 12:27:01
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