薯饼（麦当劳版）

作者： 一枚小仙女鸭

那天抖音上看到了这个，很想做就试了一下，没想到还挺成功！

用料

• 土豆 3个
• 黑胡椒粉 半勺
• 盐 8克左右

薯饼（麦当劳版）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，水开下土豆，15—20分钟左右（中小火）

步骤 2

其中两个土豆放入烤箱中层烤200度20—15分钟

步骤 3

另一个土豆煮熟，削皮，碾成泥。再加黑胡椒搅拌均匀

步骤 4

烤好的土豆放凉削皮，切成小块块，跟土豆泥混合

步骤 5

取一份捏成椭圆形，放进盘子里，（其余的也是这样）冰箱冷藏10分钟

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步骤 6

步骤 6

然后烤盘铺锡纸，到点橄榄油，烤箱中层烤200度15—20分钟

步骤 7

中间翻面要小心还没有完全定型，200度再烤10分钟

步骤 8

取出来薯饼就好了，再抹点番茄酱装饰

薯饼（麦当劳版）的小贴士

翻面时一定要小心，火太大了很可能变成渣渣

菜谱创建时间：2020-03-29 12:08:39