低热量减肥餐【爆汁腐竹时蔬】

作者： 美食and小怪兽

用料

• 腐竹 100克
• 西红柿 1个
• 香菇 2朵
• 黄瓜 半根
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 0.5克
• 油 3克

低热量减肥餐【爆汁腐竹时蔬】的做法步骤

步骤 1

干腐竹冷水浸泡1夜或者5-6小时，切2-3cm段备用；

步骤 2

西红柿切丁、香菇切片、黄瓜切条、蒜切沫、小米辣切圈备用；

步骤 3

锅内放油，放小米辣蒜沫炒30秒，放西红柿炒至如上图状态；

步骤 4

放香菇炒熟，西红柿刚好炒成汁的状态放腐竹；

步骤 5

放蚝油、生抽、盐调味，出锅前放黄瓜条炒30秒即可；

低热量减肥餐【爆汁腐竹时蔬】的小贴士

如果想更香可以将腐竹过一次油，只是过了油热量会增加，减肥效果会降低；

菜谱创建时间：2020-03-29 12:06:58