用一袋六婆+盐+酱油+酒腌20min。如果没有六婆用普通的辣椒面也行(估计味道欠点)。腌制的时候可以开烤箱预热。
把肉平铺在锡纸上,尽量不要重叠。190摄氏度烤10min。
烤完之后把水过滤了,放锅里中火炒一炒把水炒干,放入干辣椒和红花椒炒一炒,放点酱油一点点糖调味。出锅!