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墨鱼汁意面

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作者: 傅柒柒
特别喜欢墨鱼汁的风味,墨鱼胆固醇高,我就把它换成虾仁啦……更健康。之前在我们这里一家餐厅吃一份要98,自己做简单美味,也不需要啥技术。

用料

墨鱼汁意面的做法步骤

步骤 1

开水开了放点油和盐,煮意面10-13分钟,按自己喜欢的硬度来调整,煮好后控水。

步骤 2

虾放黑胡椒碎和海盐腌制5分钟。拿个不粘锅,橄榄油10克热了,下虾虾卷起变色放蒜片和干辣椒段,炒个1分钟,把意面倒进去,炒2分钟,最后黑糊糊的墨鱼汁到进去搅拌匀,炒一分钟,尝尝咸度,合适那就好了,觉得淡可以加点盐。

步骤 3

装盘,吃吧。

步骤 4

我用的墨鱼汁和墨鱼汁意面大家可以参考一下。

菜谱创建时间:2020-03-29 09:57:05
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