米饭加少许盐，像和面一样揉搓均匀，这样可以增加粘性，烤熟后不至于散掉。披萨盘刷点底油，把米饭团平铺成饼。可以在预热烤箱（200度）的同时把米饭饼放进去先烤几分钟，便于成型。然后抹好酱料。
抹好酱料的米饭饼上，撒上马苏里拉芝士和各种食材。放入烤箱烘烤10分钟。
10分钟到，再撒上一层芝士，继续烘烤5分钟。
出炉！