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家庭腌黄瓜

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作者: 倩倩呀嘿
这个季节,疫情期间老吃肉也会感觉腻,买点小黄瓜,做个开胃小菜,美的不行呀

用料

家庭腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备黄瓜,大黄瓜切开,小黄瓜不用切

步骤 2

加入食盐,放置6个小时,搓出水分,再晾晒一夜

步骤 3

晾晒好后,葱姜蒜切片放入,将酱油,生抽,白糖,花椒,大料煮开

步骤 4

如下图这样,等汤汁晾凉,倒入里面,加入少许白酒

步骤 5

放置一晚上即可使用

菜谱创建时间:2020-03-29 09:01:04
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