红枣松饼（宝宝辅食）

作者： 咚咚咚咚咚咚咚儿

适合8M+的宝宝、对食材不过敏的、这个量可以做15-20个

用料

• 红枣 6颗
• 面粉（低筋） 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶（或者配方奶） 80-90克

红枣松饼（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

红枣洗净、上锅蒸熟或煮熟、10-15分钟

步骤 2

趁热去皮去核留枣肉备用

步骤 3

把枣肉、鸡蛋、牛奶一起放入辅食机搅打细腻

步骤 4

筛入低筋面粉、混合成粘稠易滑落的糊状

步骤 5

平底锅小火、刷适量油、薄薄一层就行了

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步骤 6

步骤 6

用勺子倒入面糊、3-4cm的圆圈就行了

步骤 7

很快一面就凝固了、翻到另一面、全程中小火

步骤 8

烙到两面金黄就可以出锅啦

步骤 9

注意⚠️：注意观察、面糊舀下去、只要开始冒小泡、边缘很边缘一凝固立马反面、这个是立马翻面的样子

步骤 10

这是凝固久了翻面的样子、所以掌握技巧很重要、拿硅胶铲戳一戳、凝固了立马翻过来

红枣松饼（宝宝辅食）的小贴士

1.做出来不是脆的、是松松软软的 2.牛奶跟面粉的量自行调整、调成不稀不稠的糊状就可以

菜谱创建时间：2020-03-28 23:13:24