咖啡牛轧糖

作者： 人青爱吃饭

为了消耗之前给娃买的棉花糖和过年剩的瓜子，牛轧糖做起来，家里没有开封奶粉。。没关系，咖啡也一样，这样的下午茶，完美！要用不粘锅和不粘勺！全程最小火

用料

• 黄油 35克
• 棉花糖 170克
• 旧街场咖啡 3袋大概120g左右
• 瓜子仁+蔓越莓 150克

咖啡牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油放不粘锅融化，最小火。然后加入棉花糖融化，记得要搅拌，不然会糊，融化以后（这里可以关火）分次加入咖啡，一次一点倒在中间，从两边往中间翻。这样比较好混合。

步骤 2

咖啡粉完全溶了以后分次加入瓜子仁和蔓越莓干，也是从两边往中间翻。

步骤 3

放到不粘烤盘做成你想要的形状和厚度放凉切块就可以啦。

步骤 4

原料来张照合照

菜谱创建时间：2020-03-28 22:01:29