外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅

作者： 要变大厨的sasa

我姐姐煎炸东西简直就是世界冠军🏆 传授一下她的秘籍❤️

用料

• 鸡翅 10个
• 炸粉 裹12层的量
• 清水 一盆
• 香辣粉 随缘

外香脆里多汁秒杀肯德基炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

提前一晚拿出鸡翅解冻 等变软以后正反划刀

步骤 2

然后拿出香辣粉 用手抓匀 放入冰箱冷藏一晚，期间进行翻面

步骤 3

拿干净的盆装入炸粉 把鸡翅正反两面裹上粉 并用手掌压实（⚠最重要的一步️） 重复6次↑ 然后拿出一盆水 把裹好粉的鸡翅轻轻放入水中5秒 使表面粉完全浸湿 重新裹粉 并用手掌压实 重复6次↑

步骤 4

待油温热了以后放入锅中 炸5分钟左右 变金黄色方可捞出 这里特地展示一张我姐姐最得意的摆拍作品（emmm浓浓的东南亚风味）

步骤 5

巨无霸好吃😋 是我吃过最好吃最好吃的炸鸡翅嘤嘤嘤 外层非常非常酥脆 口感极佳 里头肉质鲜嫩多汁 非常完美

菜谱创建时间：2020-03-28 21:30:47