酥脆奶香曲奇饼干（好吃到爆炸💥）

作者： 你的小琳_

🙋🏻‍♀️第一次做！非常简单！0⃣️失败～ 🥰真的超好吃的，藏起来也被弟弟偷吃了哈哈～ 🗣这个方子可以做500克

用料

• 纯牛奶 50克
• 白砂糖（不能用糖粉） 100克
• 无盐黄油 200克
• 低筋面粉 250克
• 盐 2克
• 杏仁粉（不能替代～） 50克

酥脆奶香曲奇饼干（好吃到爆炸💥）的做法步骤

步骤 1

🗣牛奶➕白砂糖加热至糖融化，冷却备用～

步骤 2

🥳黄油一定要室温放软到手指可以戳洞（否则打发的时候黄油会起飞） 👹黄油用打蛋器打发至变白，分次加入糖水（就是上一步的牛奶和白砂糖）打发至有光泽！！（⚠️很关键的一步，后面不好挤花纹，花纹不立体就是因为这步没到位）

步骤 3

黄油加入过筛好的低筋面粉，盐和杏仁粉（后面两样可以不过筛），搅拌均匀～

步骤 4

（这里就可以预热烤箱啦）面糊放入裱花袋👉🏻烤盘铺上油纸👉🏻挤上喜欢的花纹～

步骤 5

放入预热好的烤箱，上下火、中层👉🏻170度15-20分钟～

步骤 6

第二批出炉，真香～

菜谱创建时间：2020-03-28 19:27:57