准备工作: 🌸苦瓜切条 🌸咸菜切丝 🌸排骨用清水洗完过一下开水 🌸姜切一片，再切丝
🌸排骨跟水、姜丝同下，炖半个小时以上，汤变的有点白色是便可以下苦瓜，咸菜，熬到苦瓜变黄，便可以了。
上锅前先试试咸淡，淡了可以下点盐，就可以了。