荠菜菜团子两种古老做法

作者： 梦里梦见梦不见吖

用料

• 荠菜 克
• 猪肉馅
• 葱姜碎
• 五香粉
• 酱油
• 蚝油
• 五香粉
• 盐

荠菜菜团子两种古老做法的做法步骤

步骤 1

自己挖的荠菜 。不太好。如果不认识可以找开小白花的。择的时候把花从根部剪掉。

步骤 2

水开下锅绰几秒会变得很绿。

步骤 3

300g玉米面加300g凉水

步骤 4

肉馅里放葱姜，香油。五香粉或者十三香。蚝油。酱油。盐。然后把绰好的荠菜切碎搅拌均匀。取一点玉米面。包住馅儿。电饼铛放油。把饼放里面煎到底部金黄定型后。饼铛里撒一些水。然后盖上锅盖。不要盖饼铛的盖子。会压碎。

步骤 5

可以包圆的放蒸锅里水开后蒸十分钟

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步骤 6

步骤 6

酥脆

步骤 7

皮一定要弄薄一些

步骤 8

很好吃

菜谱创建时间：2020-03-28 18:59:12